‘蒸気の技’ベニズワイガニ(500g)

‘蒸気の技’ベニズワイガニ(500g)
鳥取県境漁港の水産加工会社である友田セーリング社の’蒸気の技‘ベニズワイガニ。独自開発された機械『蒸気の技』によって透明な100℃の飽和蒸気で一気に食材を蒸し上げ、それをチルド(0℃低温冷蔵)にすることで、旨味がギュッと内部に凝縮され、ぷりぷりとみずみずしい仕上がりに。こうして作り出される友田セーリング社のカニは唯一無二のおいしさ。今回はこちらを500gで1パックにしてお届け!しっかりと旨味の詰まったカニはお祝い事やちょっとした贅沢などに最適な逸品。
ご提供予定時期:4/28前後に発送いたします。
¥6,800 6800 JPY (税込/送料込)
販売終了

この商品について

  • 鳥取県境漁港の水産加工会社である友田セーリング社の’蒸気の技‘ベニズワイガニ。
    独自開発された機械『蒸気の技』によって透明な100℃の飽和蒸気で一気に食材を蒸し上げ、それをチルド(0℃低温冷蔵)にすることで、旨味がギュッと内部に凝縮され、ぷりぷりとみずみずしい仕上がりに。こうして作り出される友田セーリング社のカニは唯一無二のおいしさ。

    今回はこちらを500gで1パックにしてお届け!
    しっかりと旨味の詰まったカニはお祝い事やちょっとした贅沢などに最適な逸品です!
  • 商品の発送について

  • 4/28(木)前後に発送いたします。

    本品は最高のおいしさをお届けするため、クール便での発送となります。
     その為、お客様のお手元に届いてからの消費期限が非常に短いものとなっております。
     あらかじめご承知おきください。
  • 商品の詳細について

  • 【名称】紅ズワイガニムキ身
    【原材料名】紅ズワイガニ(国産)、食塩
    【内容量】500g
    【消費期限】2022年5月1日
    【保存方法】冷蔵(5℃以下で保存)
    【製造者】友田セーリング株式会社
         〒684-0046 鳥取県境港市竹内団地80番地
     

    【原料に含まれるアレルギー物質(28品目中)】カニ
    ※本品製造工場では、小麦、えびを使用した製品も製造しています。

    ※加熱の必要はありません。
    ※かにの殻や筋が混入する場合がありますのでご注意下さい。

    【栄養成分表示(100g当たり)】
    ●エネルギー 66kcal
    ●たんぱく質 15.1g
    ●脂質      0.2g
    ●炭水化物    0.9g
    ●食塩相当量   0.8g
    (推定値)
  • (調理例:ほぐした身を使った紅ズワイ蟹のサラダ)
  • 商品のお問い合わせについて

  • 商品のお問い合わせにつきましては、友田セーリング株式会社様へお問い合わせください。

    友田セーリング株式会社
    〒684-0046
    鳥取県境港市竹内団地80
    Tel:0859-47-2100

このプロジェクトの他の商品

唯一無二の「カニ」 蒸気の技で、一度も冷凍せずに食卓までお届けいたします!

日本の食を「食べながら知る」プロジェクト。ナビゲーターは外食店向けの食材情報誌『素材のちから』の編集長・長尾謙一さん。日本の食を知る長尾さんが今回パートナーに選んだのは、40年の歴史を誇る水産加工会社『友田セーリング』の友田博さん。独自開発の機械『蒸気の技』で加工された唯一無二のベニズワイガニをお届けします。無添加で旨味が詰まったカニを実現した独自の機械には、友田さんのもっと多くの人に食べてもらいたいという強い思いがこもっています。おいしいカニを通じて日本の水産業の未来を考えてみませんか?